土陶酒坛

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土陶酒坛的优点、选购及使用方法!

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土陶酒坛的优点、选购及使用方法!

发布日期:2022-03-02 00:00 来源:http://www.lzhexin.com 点击:

隆昌是全国知名的土陶酒坛也是储酒坛生产地,一直是全国各酒企的酒体容器选择地点。为什么大家都认为土陶酒坛储藏白酒比其它材料容器更好呢?那么,我们就从科学的角度来讲讲土陶酒坛的优势特点!


首先,土陶酒坛材料本身密度就比玻璃、陶瓷、铁器的密度松疏,因此土陶的透气性更好。


其次,土陶酒坛的主要原材料是不含任何重金属的高岭土,并土质中含有大量有益矿物质,因此作为酒类容器有益无害。


再次,土地酒坛作为传统工艺产物,坛体壁厚相对较厚,因此就有隔光,隔热的特点。


Z后,结合白酒储藏喜阴避光的特性,土陶酒坛储藏白酒只有透气性好,无毒,还能融入有益矿物质,使白酒变得更加香醇,达到提供白酒品质的效果。


土陶酒坛的优势特点!


我们知道了土陶酒坛储酒好处,又应该怎么挑选或者验收优质的土陶酒坛呢?和鑫陶业从业20年的老师傅告诉我们三招选陶验陶方法!


一招“看”,看就是要将陶瓷酒坛上下内外仔细的观察一遍。如果我们需要内外上釉的,除了仔细查看陶瓷酒坛外壁是否光洁润滑,有无擦伤,形状是否规整,有无变形和损缺外,我们还需要查看内壁是否上釉均匀,釉面是否有脱落。然后我们需要查看底部是否平整有无渗漏的迹象,造型外表是否与我们需要的一致,整体釉色是否均匀。


二招“听”,要想听储酒坛发出声音的方法有很多种,在此我们推荐用木棍拍打敲击土陶酒坛时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全。如声喑哑、沉闷,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类酒坛经受冷热变化更容易开裂渗漏。


三招“试”,试又叫试水、试漏、试压,新买的土陶酒坛在条件允许下装满水浸泡上1-2天,这样即可以观察有没漏,同时又有利增加酒坛硬度,不至于太脆,延长土陶酒坛使用寿命。


土陶酒坛选购方法!


土陶酒坛购买好应该怎么使用才能保证得到上佳的酒体呢,这就关系到白酒储存步骤及方法了。白酒储藏分洞藏、窖藏、埋藏等方式,我们这里就不做详述。我们要讲的是不管采用什么藏酒方式都要经历的步骤——封酒。


大家都知道白酒储存是没封严实是要跑度,也容易漏出来的。我们选用的土陶酒坛是经过检测的,很少会出现渗漏的情况的,出现跑度漏酒的情况估计就是酒坛密封的时候没有封好。那么土陶酒坛到底要如何密封才会不跑度不挥发呢?


一、选择酒坛配套的塑料密内盖、土陶盖、不透钢外封盖,一套下来即耐腐好用又美观,实现了酿酒包装标准化,值得推荐。


二、 用一块布或者一张韧性较好的牛皮纸覆盖坛口第一层,上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜,把酒坛口盖好,覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛Z好在上面用混有酒糟的稠泥覆盖加固,可以起到更好的加固和密封作用。


三、土陶酒坛封口捆扎带,其包括形成为一体的扎扣、锁齿和扎带,其中扎扣中间部为开口。捆扎带可以简单方便快速的扎紧酒坛口,并使密封包扎不易损坏,保证酒体储存的效果。


土陶酒坛储酒方法!

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